Black Soy Sauce – Orange Label Dek Som Boon 960g
kr 89,00
Black Soy Sauce – mørk, søt soyasaus som gir farge og dybde til nudelretter og wok.
Pad See Ew, stekte nudler, wokretter
Frakt: fast pris, kr 149 per bestilling – samme pris uansett størrelse
Melasse (70%), vann (21,8%), salt (6,5 %), soyasaus (soyabønner, hvete 1,7%)
Næringsinnhold per 100 ml:
Energi 941 kJ / 224 kcal; fett 0 g; mettet fett 0 g; karbohydrater 51,6 g; sukkerarter 32,4 g; protein 4,5 g; salt 5,31 g
Black Soy Sauce
Black Soy Sauce – Orange Label Dek Som Boon er en tykk, mørk soyasaus som brukes i thailandsk mat for å gi retten er dyp farge og en lett sødme.
Den er laget høy andel melasse, noe som gir en rundere og mildere smak enn vanlig soasaus. Den brukes ikke som hovedkilde, men som ett supplement for å bygge smak og utseende i retten.
Dette er en nøkkelingrediens i retter som Pad See Ew og andre wok- og nudelretter, der den gir den karakteristiske mørke fargen og balansen mellom sødme og salt.
Tilleggsinformasjon
| Vekt | 1213 g |
|---|---|
| Dimensjoner | 8 × 8 × 28 cm |
| Størrelse | 300 ml, 700 ml |
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.