Grønn currypaste – frisk, krydret og aromatisk

Grønn currypaste er kjent for sin friske, urteaktige smak og balanserte styrke. Den får sin karakteristiske farge og aroma fra grønne chili, galangal, hvitløk, sitrongress og makrut-limeblader, som sammen gir en intens, men frisk smak med tydelig sitruspreg.

Den brukes som base i den klassiske retten Kaeng Khiao Wan – som på norsk betyr grønn curry eller søt grønn curry. Navnet beskriver ikke en søt rett, men en rund og fyldig curry med friskhet og varme i balanse. Grønn currypaste kan også brukes i supper, wokretter og marinader. Kombinert med kokosmelk gir den en fyldig saus med perfekt harmoni mellom chili, urter og krydder.

Aroy-D – autentisk thailandsk smak

Aroy-D er kjent for sine autentiske produkter og stabile kvalitet, mye brukt både i profesjonelle kjøkken og hjemmelaget thaimat. Deres Green Curry Paste er laget av naturlige råvarer uten kunstige tilsetninger, og gir en ren, frisk og balansert smak.

Leveres i praktisk plastbøtte med lokk på 400 gram, som holder pasten fersk lenger etter åpning. Den er vegansk og et ideelt valg for deg som vil lage ekte, smakfulle retter med thailandsk friskhet og krydret dybde.