Sunrise ristede og usaltede peanøtter er et allsidig basisprodukt i thailandsk kjøkken. Peanøtter brukes både hele, grovhakket og malt, og bidrar med fylde, tekstur og naturlig nøttesødme i mange klassiske retter.

Fordi peanøttene er usaltede, gir de full kontroll over smak og balanse i retten – spesielt viktig i thailandsk mat, der salt, søtt, syrlig og sterkt må justeres presist.

Bruksområder

• Satay og peanøttsaus

• Wokretter og nudelretter

• Thailandske salater

• Curry og sausbaser

• Som topping for crunch og kontrast

Peanøttene kan brukes hele, hakkes grovt eller males til peanøttpasta.

Smaksprofil

• Naturlig nøttesmak

• Ristet, men usaltet

• Gir fylde og crunch uten å dominere