Aroy-D UHT Coconut Milk er kokosmelk laget av ferskt kokoskjøtt og kjent for sin rene, fyldige smak og silkemyke konsistens. Den inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer, og gir en naturlig sødme og kremet tekstur som fremhever smaker i både varme og kalde retter.

Smak og bruk i matlaging

Kokosmelken har en balansert smak og rik aroma som passer perfekt i curryer, supper, sauser og wokretter. Ved oppvarming kan kokosfettet skille seg lett – akkurat slik det skal i mange thairetter – og brukes da til å frese curry paste eller urter for ekstra dybde i smaken. Den gir fylde og mildhet som balanserer chili, lime og krydder på en naturlig måte, uten å dominere retten.

Kvalitet, emballasje og oppbevaring

Aroy-D UHT Coconut Milk kommer i praktisk kartong og er varmebehandlet (UHT) for lengre holdbarhet uten at smaken påvirkes. UHT-kartongen har flere fordeler sammenlignet med hermetiske bokser: Den bevarer en renere, mer naturlig aroma siden kokosmelken ikke kommer i kontakt med metall, og gir dermed bedre smak over tid. Kartongen er lett å helle fra, enkel å resirkulere og mer miljøvennlig enn metallbokser.

Rist godt før bruk, og oppbevar rester kjølig i tett beholder.